La nueva invención de Adela. Pasta a la zanahoria, con aceite, ajo, laurel y quesos franceses.
El whatsapp de Adela apenas dice nada más... Bueno, exceptuando la magnífica foto que nos envía.
Podemos intentar adivinar... Aunque por suerte Adela nos ha acabado por dar la receta.
Ingredientes:
Preparación:
Adela:
Así es.
Se fríe la zanahoria en aceite de oliva con ajo hasta que estén tiernas y se hierve la pasta con laurel.
¡Mezclar y a comer!
El whatsapp de Adela apenas dice nada más... Bueno, exceptuando la magnífica foto que nos envía.
Ingredientes:
- 1 zanahoria
- 100 gr de pasta (por persona)
- ajo
- laurel
Preparación:
- Freir las zanahoria en aceite de oliva con ajo hasta que estén tiernas
- Hervir la pasta con una hoja de laurel.
- El queso francés, en mi caso, que he usado es el queso Comté y otro que también proviene de vaca y es del mismo estilo que el Comté, podría ser Emmental o Gruyère, o incluso en España un Manchego, etc. se pica a pedacitos y se pone encima de la pasta.
- Luego se echa la zanahoria, el ajo y el aceite, que están calientes y así derrite el queso.
- Mezclar y servir.
Adela:
Así es.
Se fríe la zanahoria en aceite de oliva con ajo hasta que estén tiernas y se hierve la pasta con laurel.
¡Mezclar y a comer!
